10 Février 2013
Cuisine / Vins

LE LIVRE D'OR DE LA CUSINE VEGETARIENNE

par Carla BARDI et Ting MORRIS - Photographies : Brent PARKER JONES - Traduction : Christine CHAREYRE et Irène LASSUS




LE LIVRE D'OR DE LA CUSINE VEGETARIENNE
Ce livre luxueux de plus de 600 pages présente plus de 250 recettes végétariennes toutes aussi exquises et originales les unes que les autres.

Sixième titre de la collection de Cuisine Actuelle Prestige, ce très beau livre révèle tous les secrets pour réussir vos plats à coup sûr.

Tous les gourmands en quête de nouveauté seront séduits par cette cuisine savoureuse, car nul besoin d'être végétarien pour s'initier à une cuisine qui érige e bien-être en art de vivre.

Dans cet ouvrage, retrouvez près de 70 séquences de «pas à pas» illustrées, de nombreux conseils d’experts pour connaître tous les aliments utilisés dans la cuisine végétarienne et une foule d’idées pour de délicieux repas sans viande !
 
Du couscous végétarien aux épices aux lasagnes de légumes, en passant par le burger aux haricots blancs et le curry de tofu façon thaï, autant de mets du monde entier qui feront l’unanimité parmi vos convives.
 
Découvrez une vision innovante de la gastronomie grâce à des recettes équilibrées et faciles à réaliser pour le plus grand plaisir de vos papilles

PRISMA - CUISINE ACTUELLE PRESTIGE / 600 pages / Format : 21 x 16 / ISBN : 978-2-8104-0266-3 / Prix : 26.50 €uros



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